گردشگری از اتیوپی تا کلمبیا با طعم قهوه

همان‌طور که می‌دانید قهوه در کشورهای مختلف جهان کشت می‌شود اما به‌ دلیل شرایط ویژه‌ی آب و هوایی مورد نیاز برای رشدِ آن، تولید قهوه تنها در مناطق خاصی امکان پذیر است. آفریقا، آسیای شرقی و آمریکا خاستگاه اصلی قهوه در جهانند و بنا بر شرایط محیطی هر یک نوع خاصی از قهوه را تولید می‌کنند.

خرید قهوه با طعمی فراموش نشدنی

اگر بخواهیم  درباره‌ی بهترین طعم قهوه صحبت کنیم باید چند فاکتور را در نظر بگیریم، تجربه و سلیقه‌ی شخصی، نیازها و شرایط فیزیولوژیک و همچنین گیرنده‌های چشایی، سبب می‌شود که به نوع خاصی علاقه داشته باشید. ما در ادامه سعی می‌کنیم که چند مورد از بهترین خاستگاه‌های قهوه را به شما معرفی کنیم.

قهوه‌ی کنیا

کنیا یکی از مهم‌ترین کشورهای تولید کننده‌ی قهوه است و بسیاری از علاقه‌مندان، عطروطعم قهوه‌ی این کشور را دوست دارند. این نوع قهوه طعم دلپذیر و پیچیده‌ای دارد و تقریبا فول بادی است. کشاورزان کنیایی معمولا وسواس بالایی در کشت قهوه دارند و سعی می‌کنند تا شرایط ایده آلی برای پرورش آن  فراهم کنند. استراتژی‌هایی  سبب شده که ذخایر دانه‌های قهوه کنیا همواره در جریان بوده و صادرات به همه کشورهای جهان انجام شود. قهوه‌ی کنیا معمولا اسیدیته بالایی دارد و طعم آن مورد علاقه سلایق مختلف است. 

دانه‌های قهوه‌ی کنیا در ارتفاعات بالای ۱۴۰۰ متر از سطح دریا  رشد می‌کنند و هر چه‌ این ارتفاع بیشتر باشد کیفیت آن‌ها هم افزایش خواهد یافت. برخی از این دانه‌ها در خاک‌های آتشفشانی رشد می‌کنند و به همین دلیل، درصد اسیدیته‌ی آن‌ها بالاست. بیشترین نوع قهوه‌ی تولید شده در کنیا، قهوه‌ی عربیکا است، عطر و طعم این نوع قهوه متمایز از تمام قهوه‌های جهان است و این تفاوت در ظاهر دانه‌های قهوه‌ی کنیایی هم مشخص است. قهوه‌ی کنیا طعمی پیچیده و عمیق دارد و در نت‌های طعمی آن از توت سیاه تا مرکبات ترش را حس خواهید کرد. متخصصین قهوه، هم‌چنین به طعم استوایی و منحصر به فرد آن اشاره می‌کنند که ناشی از خاستگاهش است.

قهوه‌ی اتیوپی

اتیوپی هم یکی از مناطق عرضه‌کننده‌ی قهوه‌ی با کیفیت در دنیاست و دانه‌های قهوه‌ی تولید شده در این کشور به سراسر جهان صادر می‌شوند. اتیوپی در کنار کشور یمن، از مدعیان اصلی مبدا قهوه در جهان است. دانه‌های قهوه در اتیوپی بیشتر در مناطق شرقی کشت می‌شوند و طعم آن یادآور نت‌های پیچیده‌ی شراب یا بلوبری است. فرآوری قهوه در این کشور بیشتر به‌صورت شسته نشده است و بادی قهوه‌ی اتیوپی هم معمولا متوسط یا کامل است. با سفر از منطقه‌ی شرق به غرب، دانه‌ها اسیدیته بیشتری پیدا می‌کنند و غنی‌تر می‌شوند. به همین دلیل، عطر و طعم متمایزی نسبت به دانه‌های شرقی دارند.

جالب است بدانید در همه جای اتیوپی دانه‌های قهوه کشت می‌شوند و هر کدام ویژگی خودشان را دارند. قهوه‌ی اتیوپی برای ذائقه‌ی افرادی مناسب است که به طعم‌یاد‌ها در قهوه اهمیت بیشتری می‌دهند و به دنبال دریافت طعمی خاص هستند. نت‌های کشمشی و شرابی این نوع قهوه مورد علاقه‌ی عاشقان قهوه است. قهوه‌ی اتیوپی صد در صد عربیکا بوده و تلخی کمتری هم نسبت به قهوه ربوستای این کشور دارد. قهوه‌ی اتیوپی برای تهیه‌ی اسپرسو مناسب است و برای دم‌آوری در فرنچ پرس هم می‌تواند بهترین گزینه باشد. این نوع قهوه سطح کاملا جدیدی از عطر و طعم را به همراه دارد و جزء قهوه‌های پرمیوم محسوب می‌شود.

قهوه‌ی کلمبیا

مناطق کوهستانی نارینو در کلمبیا خاستگاه اصلی قهوه در این کشور محسوب می‌شوند. هوای متعادل این منطقه سبب می‌شود که دانه‌های قهوه به شکل فول بادی و همراه با طعمی کاراملی و اسیدیته بالا رشد کنند. نت‌های دریافتی از این  نوع قهوه طعم‌یاد لیمویی و اناری است و اگر به دنبال طعمی خاص هستید قهوه‌ی کلمبیا برایتان مناسب است. این نوع قهوه برای عاشقان اسپرسو عالی است و طعم دلپذیر و متفاوتی به همراه دارد. در فهرست بهترین دانه‌های قهوه، عطر و طعم خاص نارینوی کلمبیا همواره بر سر زبان‌هاست و می‌توانید به سراغش بروید.

خرید اینترنتی قهوه از قهوه ریو

شما می‌توانید انواع پودر قهوه را ( ترک و سایر پودرهای قهوه‌) براساس سلیقه و نیازتان از مجموعه‌ی ریو خریداری کنید. خرید پودر قهوه ترک از طریق سایت این مجموعه امکان پذیر است؛ آنلاین خرید کنید و محصول خود را در کمترین زمان ممکن  درب منزل یا محل کارتان دریافت کنید. دستگاه‌ها و ابزارهای متنوع با قیمت مناسب در این وب سایت عرضه می‌شوند و می‌توانید مراحل آسیاب و دم آوری قهوه را نیز خودتان انجام دهید. از ویژگی‌های مجموعه قهوه ریو می‌توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:

• خرید اینترنتی قهوه با بهترین کیفیت ممکن
• ارائه ابزارها و دستگاه‌های مورد نیاز سرو قهوه
• همراهی کارشناسان جهت انجام مشاوره قبل از خرید

می‌توانید از وب سایت مجموعه به آدرس rio.coffee بازدید کرده و اطلاعات بیشتری کسب کنید. تمامی محصولات در سایت لیست شده و می‌توانید بر اساس سلیقه خود اقدام به خرید کنید. با تماس از طریق شماره تلفن 58626-021 هم امکان ارتباط  با کارشناسان امکان پذیر است. کارشناسان می‌توانند به تمامی سوالات شما پاسخ داده و مشاوره‌های جانبی را ارائه دهند.