سوغات و خوشمزه های ایران

کاهش ورود گردشگران خارجی پس از تنش‌های اخیر، فروش صنایع‌دستی ایران را در شهرهای گردشگرپذیر کم‌رمق کرده است. حالا فعالان این حوزه می‌گویند جبران این افت فقط با امید به بازگشت مسافر ممکن نیست و باید صادرات، حضور در بازارهای بین‌المللی و ارتباط مستقیم با خریداران خارجی جدی‌تر دنبال شود. وقتی گردشگر نمی‌آید، ...

نان سنگک در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور ثبت شد؛ خبری که فقط از یک نان محبوب محافظت نمی‌کند، بلکه ارزش مهارت پخت، آداب خرید نان، نقش نانوایی‌های محلی و جایگاه سنگک در زندگی روزمره ایرانی‌ها را هم پررنگ‌تر می‌کند. سنگک؛ نانی که از صف نانوایی تا سفره ایرانی معنا دارد سنگک برای خیلی از ایرانی‌ها فقط یک خوراکی نیست؛ بخشی از خاطره جمعی است. بوی نان داغ، ...

در این مطلب قصد داریم به معرفی غذاهای محلی گناباد بپردازیم. از قورمه گنابادی تا آش جوش پره و سایر خوشمزه‌های این شهر برای شما خواهیم گفت. غذاهای گناباد از تنوع بالایی برخوردار هستند که هر کدام سرشار از ویتامین‌های بسیار زیادی هستند و در جای دیگری نمی‌توانید ...

در این مطلب قرار است با هم با قالی کاشان ، یکی از نفیس‌ترین صنایع‌دستی کشور عزیزمان ایران آشنا شویم. فرش دست‌بافت کاشان از جمله کالاهایی است که این روزها به‌خاطر قیمت بسیار بالایش جز اقلام لوکس به حساب می‌آید. ما در کارناوال به معرفی فرش کاشان دستبافت پرداختیم و از تاریخچه تا نقوش فرش کاشان را به تفصیل توضیح داده‌ایم. با ما همراه شوید تا کمی بیشتر با این صنعت دستی گران‌بها آشنا شویم. ...

مردمان کشور عزیزمان ایران صنایع‌دستی بی‌نظیری را خلق کرده‌ا‌‌ند که یکی از آن‌ها قالی فارس است. از آنجا که قالی بافی استان فارس به سبکی خاص و متفاوت انجام می‌شود معیارهای لازم برای ثبت شدن در فهرست میراث ناملموس در یونسکو را داشت و در این لیست قرار گرفت. از جمله این فرش‌ها می‌توان به فرش بهارلو یا کشکولی اشاره کرد که در ادامه مطلب پیش‌رو به‌طور مختصر ...

تهران یکی از بزرگترین شهرهای ایران، انواع فرهنگ‌ها و سنت‌ها را در دل خود جای داده است. در میان این تنوع، غذاهای محلی تهران کمتر شناخته شده‌اند. امروز به غذاهای خوشمزه تهران نگاهی می‌اندازیم تا با آن‌ها ...

استان ایلام علاوه بر زیبایی‌هایش سوغات جذابی هم دارد؛ شاید از خود پرسیده باشید سوغات ایلام چیست؟ برخلاف دیگر شهرها صنایع دستی و سوغات خوشمزه ایلام کمتر شناخته شده است. در مطلب پیش‌رو برایتان از این سوغات خواهیم گفت و عکس صنایع دستی ایلام را به شما نشان خواهیم داد تا با آن‌ها بیشتر آشنا شوید. ...

نوزدهمین شهر پرجمعیت ایران، شهر اراک است که در استان مرکزی قرار گرفته و به عنوان یک شهر صنعتی شناخته می‌شود. سوغات خوراکی اراک را می‌توان از دلایل محبوبیت شهر دانست که یکی از این خوراکی‌های خوشمزه جوزغند است که در ادامه مطلب درباره آن صحبت کرده‌ایم. اگر برای شما نیز این سوال مطرح شده که سوغات استان مرکزی چیست همراه کارناوال باشید تا بیشتر با سوغات و ...

غذاهای خوش‌طعم هر خطه بخشی از فرهنگ و آداب‌ورسوم آن ناحیه است که طرفداران مختص به‌خود را نیز دارد. غذاهای شمال کشور از جمله غذاهای پرطرفداری‌اند که اشتهایتان را بر می‌انگیزد و با عطر‌وطعم دلچسبشان هوش از سرتان می‌برد. امروز در کارناوال برایتان از طرز ...

استان هرمزگان با طبیعت جادویی و حیرت‌انگیزش، از خوش‌منظرترین استان‌هایی ست که افزون بر دیدنی‌هایی بی‌شمار، غذاهای محلی فوق‌العاده لذیذی دارد. غذاهای محلی هرمزگان که شباهت زیادی به غذای مردم، در بندر کالیکوت هندوستان دارد بهانه خوشمزه‌ای ست تا به سراغ این خطه از ایران زمین برویم. جایی که مردم دریادلش، به طبخ غذاهای متنوع با ماهی و میگو شهره‌اند و در سفره‌های رنگارنگ‌شان انواع غذاهای سنتی هرمزگان به ...

غذاهای خطه آذربایجان همیشه از نظر تنوع و طعم زبانزد بوده است؛ امروز به غذاهای محلی آذربایجان غربی می‌پردازیم و به سراغ غذاهای سنتی ارومیه می‌رویم. شما را با انواع غذاهای ارومیه‌ای و دسرهای ارومیه آشنا می‌کنیم، شاید رنگ و لعاب این غذاها شما را وسوسه کند که یا آن‌ها را امتحان کنید و یا خودتان دست به‌کار شوید و شروع به پخت و پز کنید. ...

این بار با کارناوال همراه شوید تا سری به یکی از شهر های کوچک و مذهبی ایران، قم بزنیم. سوغات و صنایع دستی قم از جمله مواردی است که حتما پس از زیارت حرم حضرت معصومه به فکر خریدشان خواهید افتاد، پس اگر می ...