کارناوال - راهنمای سفر

موزه آشپزخانه سلطنتی تهران

استان تهران، شهر تهران، خیابان ولیعصر، خیابان شهید فلاحی (زعفرانیه)، انتهای خیابان شهید کمال طاهری، مجموعه فرهنگی تاریخی سعدآباد

مدت پیشنهادی بازدید

30 تا 45 دقیقه

ساعت دسترسی

امروز سه‌شنبه 09:00 صبح تا 17:00

هزینه

4,000 تومان

شماره تماس

آشنایی با موزه آشپزخانه سلطنتی تهران

چرا بازدید کنیم؟

معرفی کوتاه

کجاست؟

نقشه و مسیریابی

مردم چی گفتن؟

نظرات کاربران

سوالی دارید؟

پرسش و پاسخ

معرفی کوتاه

موزه آشپزخانه سلطنتی تهران در صف نقد و بررسی تخصصی کارشناسان کارناوال است.

موزه آشپزخانه سلطنتی، ساختمانی با مساحت 800 مترمربع در قسمت مرکزی باغ سعدآباد و جنب رودخانه دربند است که در زمان پهلوی دوم به آشپرخانه مخصوص شهرت داشت. ساخت بنای فعلی این آشپزخانه به زمان پهلوی دوم باز می گردد؛ اما در قسمت زیرزمین بخش هایی وجود دارند که قدمت ساخت بنا را به دوره پهلوی اول نسبت می دهند. آشپزخانه مخصوص در خدمت کاخ سفید بود و آشپزهای آن ایرانی بودند که به صورت اختصاصی برای شاه، فرح و فرزندان آنها غذا آماده می کردند.

این بنا دارای یک زیرزمین است و یک سالن مرکزی نیز در آن به چشم می خورد که 6 اتاق در اطراف آن قرار دارند: اتاق انبار مواد غذایی، اتاق اداری، دفتر کار آقای کامران یزدی-مسوول امور اداری آشپزخانه سلطنتی- به همراه یک سرویس بهداشتی و حمام، اتاق سردخانه شامل یخچال های صنعتی، اتاق انبار ظروف، اتاق غذاخوری آشپزها و کارمندان آشپزخانه و اتاق تعویض لباس آشپزها به همراه سرویس بهداشتی

یک شرکت آلمانی در سال 1354 ایجاد تغییرات و مدرن سازی تمام امکانات آشپزخانه را بر عهده گرفت. یکی از تجهیزاتی که در این تغییرات وارد آشپزخانه شد سیستم برقی فِر بود که ترکیبی از انواع فِر و گریل، سرخ کن، گرم خانه و قابلمه های برقی را در خود داشت.

بخش ها و تالارهای این موزه عبارتند از: سالن مرکزی آشپزخانه (شامل نمایش تجهیزات و ظروف)، اتاق سردخانه (یخچال های صنعتی)، گالری نمایش اتاق غذاخوری آشپزها، گالری نمایش اشیای کاربردی در آشپزخانه سلطنتی

انتشار

19 فروردین 1398

به روز رسانی

14 مهر 1398

نقد و بررسی کاربران

نتیجه نقد و بررسی کاربران

ارزش هزینه به لذت?
مسیر دسترسی?
طراحی مسیر بازدید?
امکانات ویژه بازدید از موزه?

ثبت دیدگاه و امتیاز

آیا بازدید از موزه آشپزخانه سلطنتی تهران را به دیگران پیشنهاد می‌کنید؟
برای آپلود تصویر به اینجا بکشید و رها کنید
جدیدترین نقد
نقد و بررسی موجود نیست

پرسش و پاسخ

پرسش جدید

جدید ترین پرسش
پرسش و پاسخی موجود نیست

کلیه حقوق مادی و معنوی کارناوال برای شرکت کاروان سفرهای هیرمان محفوظ است. استفاده از محتوای سایت تنها در صورت پذیرش شرایط و ضوابط امکان پذیر است.