کارناوال - راهنمای سفر

رستوران بیژن کوالالامپور

نقد و بررسی کارناوال

مشخصات کلی

نقشه و مسیریابی

کاربران

نگاه سریع

سطح هزینه:
اقتصادی
ساعت دسترسی:
امروز جمعه 16:30 تا 23:00
آدرس:
مالزی، کوالالامپور، منطقه بوکیت بینتانگ، جاده سیلان 3

پارکینگ

ندارد

ایستگاه مترو

1.8 کیلومتر - Dang Wangi

پمپ بنزین

350 متر - Shell

ایستگاه اتوبوس

400 lمتر - KL 13 Hutan Simpan Bukit Nenas

فرودگاه

32 کیلومتر - Sultan Abdul Aziz Shah Airport

مغازه

600 متر - Nigella Grocers

امتیاز نقد و بررسی کارناوال

5

نقد و بررسی کاربران

نقد و بررسی تخصصی کارناوال

زينب شيرازی

نویسنده ارشد کارناوال

انتشار

16 فروردین 1397

به روز رسانی

02 مهر 1398

معرفی /

کوالالامپور از جمله شهرهایی است که ایرانی های بسیاری برای سفر به آن و گردش در خیابان های مدرنش مشتاقند. پایتخت وسیع و شلوغی که پیشرفت قابل توجهی داشته و توانسته با مراکز تفریحی متفاوت، اقامتگاه های مجلل و مراکز خرید لوکسش شهرت قابل توجهی بر هم بزند. در کنار این ها، شاید جالب باشد بدانید غذاهای خوشمزه و رنگارنگ مالزی نیز یکی از دلایل پر رنگی است که بسیاری را برای سفر به این مرز و بوم تشویق می کند. غذاهایی متنوع که چکیده ای از فرهنگ های غذایی مختلف هستند و رنگ و بوی منحصر به فرد دارند. امروز را میهمان کارناوال باشید تا به یکی از بهترین رستوران های کوالالامپور برویم و شما هم در این ضیافت خوشمزه شریک شوید.

انتخاب امروز ما رستوران محبوب بیژن با غذاهای حلال است. کافی‌ست چند قدمی از مرکز شهر کوالالامپور و برج های دو قلو فاصله بگیرید تا نام بیژن را بر سر در رستوران ببینید. وارد ساختمان که شوید، با مجموعه ای دلپذیر و چینشی دوست داشتنی رو به رو خواهید شد. اگر صرف غذا در فضای آزاد را دوست دارید، یکی از میزهای بیرون رستوران را انتخاب کنید و منتظر غافلگیری های خوشمزه بیژن باشید...

Photo by : Unknown
Photo by : Unknown

چرا رستوران بیژن کوالالامپور؟


یکی از بهترین رستوران های کوالالامپور است.

در این رستوران غذای حلال سرو می شود.

می توانید غذاهای بومی مالزی را با کیفیت بالا در این رستوران بچشید.

دسترسی بسیار مناسبی دارد.

قیمت های صرف غذا در این رستوران مناسب است.

Photo by : Unknown

آشنایی با رستوران بیژن کوالالامپور | Bijan Restaurant

اگر به دنبال رستورانی با غذای حلال در شهر کوالالامپور هستید، بیژن انتخاب مناسبی برای شما خواهد بود. این رستوران که در دل پایتخت مالزی قرار دارد، با غذاهای فوق العاده مالایی اش انتظار شما را می کشد. از خوبی این رستوران همین بس که درست یک سال پس از افتتاحش، مورد توجه صاحب نظران قرار گرفت و نخستین جایزه اش را دریافت کرد. البته کیفیت غذاهای رستوران به حدی بود که بیژن بتواند موفقیت هایش را تکرار کند و همچنان خوش بدرخشد. 

هنگامی که قدم به رستوران بیژن می گذارید، با فضایی دنج و دوست داشتنی رو به رو می شوید که دکور خوشایندش با چوب و بامبو و نقاشی های سنتی، نگاه را خیره خود می کند. در کنار درِ ورودی یک تخته سیاه بزرگ می بینید که پیشنهادهای روز و غذاهای مخصوص سرآشپز را بر روی آن بزرگ نوشته اند. میزی را انتخاب کنید تا وارد مرحله خوشمزه ماجرا شویم.

وقتی نگاهی به منوی این رستوران بیندازید، لیست بلند بالایی از انواع غذاهای بومی این کشور را می بینید که شکل وسوسه کننده ای دارند. در واقع چیزی که در این رستوران بیش از همه توجه را به خودش جلب می کند، طعم اصیل غذاهای بومی مالزی است که در قیافه ای مدرن خودنمایی می کنند. البته اگر از حق نگذریم، فضای دنج و دوست داشتنی رستوران نیز می تواند برای انتخاب بیژن انگیزه بخش باشد. این رستوران در مجموع از دو بخش تشکیل شده است که صرف غذا در بخش بیرونی رستوران شما را در محیطی پرانرژی قرار می دهد؛ چرا که سایبان های چوبی و درختان سرسبز موز، حس مثبت فضا را دو چندان می کنند. البته انتخاب یکی از میزهای درون رستوران، باز هم می تواند انتخاب لذت بخشی باشد. توناژ قهوه ای و قرمز دیوارها به همراه نورپردازی رومانتیک رستوران، خاطره ای گرم و روشن را باقی می گذارد. 

همراه کارناوال باشید تا با رستوران موفق بیژن بیشتر آشنا شویم.

Photo by : Unknown

افتخارات رستوران بیژن کوالالامپور

از جمله دلایلی که می توانند در انتخاب مکانی برای صرف غذا دخیل باشند، اعتبار و افتخارات رستوران و محبوبیتش در میان مردم است. در این جا نگاهی به افتخارات رستوران بیژن می اندازیم:

بهترین رستوران مالایی در سال 2004

از بهترین و محبوب ترین رستوران ها از دید سایت معتبر تریپ ادوایزر

جزو 10 رستوران برتر آسیا به انتخاب HAPA در طی سال های 2007 و 2008 

انتخاب آشپز بیژن به عنوان یکی از 5 سرآشپز برتر غذاهای مالایی

جای گرفته در میان 100 رستوران برتر از دید مجله معتبر و بریتانیایی مالزیا تاتلر 

معرفی شده در مجله فود اند تراول بریتانیا 

قرار گرفته در میان رستوران های پیشنهادی سایت معتبر لونلی پلنت

و ...

غذاهای رستوران بیژن

اگر رستوران بیژن را برای صرف ناهار یا شام انتخاب کنید، منوی متنوعی رو به روی شما گذاشته می شود که می توانید انواعی از غذاهای بومی مالزی را در آن ببینید. جالب آن که این غذاهای سنتی با ظاهر و شکلی مدرن تهیه می شوند و قدری با دیگر غذاهای سنتی مالزی فرق دارند. یعنی برای تهیه این غذاها، سرآشپز خوش ذوق رستوران از ذایقه و عادات غذایی مالزی بهره گرفته و گاه شکل و شمایلی جدید به این خوراک بخشیده است. در ادامه با تمام منوی این رستوران، مواد تشکیل دهنده و هزینه هر یک آشنا می شویم:

1- منوی پیش غذا

نام
مواد تشکیل دهنده
قیمت
پوپیا سرخ شده | Popiah Goreng
رول سبزیجات برشته شده، سرو با سس تند و مخصوص بیژن
10 رینگیت مالزی(30,000تومان)
بگدیل | Begedil
مخلوط سیب زمینی پخته شده + تکه های مرغ سرو با سس تند و مخصوص بیژن
12 رینگیت مالزی(37,000تومان)
کوکور اودانگ | Cucur Udang
پیراشکی میگو و قطعات سبزیجات، سرو با سس تند و مخصوص بیژن
14 رینگیت مالزی(43,000تومان)
کوکور بیژن | Cucur Bijan
سبزیجات برشته شده با توفو، سیب زمینی شیرین، نمپه، جوانه لوبیا، پیازچه. سرو با سس بادام زمینی و تند خانگی بیژن
12 رینگیت مالزی(37,000تومان)
بسته های گوشت بخارپز | Daging Bungkus Kukus
بسته های کوچک گوشت بخار پز به همراه سبزی معطر و شیرنارگیل درون لایه نازکی از پنکیک
13 رینگیت مالزی(40,000تومان)
کتلت ماهی بریانی | Otak-otak
ماهی بریانی، موس، برگ فلفل و سرو با نان هایلم
13 رینگیت مالزی(40,000تومان)
ساتای | Satay
سیخ هایی از مرغ کبابی و فیله گاو به همراه سس مخصوص
21 رینگیت مالزی(65,000تومان)
پیش غذاهای مختلف | Aneka Pembuka Selera
ترکیبی از پیش غذاهای بیژن کوکور اودانگ، پوپیا سرخ شده، پگدیل و بسته های گوشت بخارپز
36 رینگیت مالزی(111,000تومان)
Nigel Low

2- منوی غذاهای گوشتی

نام
مواد تشکیل دهنده
قیمت
رندانگ توک | Rendang Tok
خورشت گوشت گاو سنتی، پخته شده در شیر نارگیل و سبزی معطر
40 رینگیت مالزی(123,000تومان)
رست بیف | Daging Panggang
تکه های کبابی راسته گوسفندی سرو با سس تمبرهندی و سامبل (نوعی سس ترکیبی فلفل)
50 رینگیت مالزی(154,000تومان)
گولای لماک دگینگ سالای | Gulai Lemak Daging Salai dengan Jantung Pisang
خورشت غلیظ گل موز به همراه تکه های کبابی راسته گوسفندی
55 رینگیت مالزی(170,000تومان)
کباب دنده | Rusuk panggang
دنده های کبابی گوسفند سرو با بگدیل، سس سویا شیرین و سس تند سامبل
75 رینگیت مالزی(232,000تومان)
اوپور روسوک | Opor Rusuk
آبگوشت غلیظ با دنده گاو، نارگیل برشته شده، شکر خرما و شیر نارگیل
75 رینگیت مالزی(232,000تومان)
گولای داگینگ دنگان باتان کلادی | Gulai Daging dengan Batang Keladi
راسته گوسفندی پخته شده با ساقه سیب زمینی شیرین و ادویه های معطر و تند
45 رینگیت مالزی(139,000تومان)
کامبینگ بمپا سامبل دندنگ | Kambing Berempah Sambal Dendeng
گوشت پخته شده بره، خوابانده شده در زردچوبه، علف لیمو، زنجبیل و ادویه
58 رینگیت مالزی(179,000تومان)
Nigel Low

3- منوی انواع خوراک مرغ

نام
مواد تشکیل دهنده
قیمت
ایام ماساک کوزی | Ayam Masak Kuzi
قطعات مرغ، گوجه فرنگی تازه، بادام و کشمش پخته شده در شیرنارگیل غلیظ و ادویه دار
30 رینگیت مالزی(92,000تومان)
مرغ قرمز | Ayam Masak Merah
قطعات مرغ پخته سرخ شده و پخته شده در سس گوجه فرنگی تند و ادویه دار
30 رینگیت مالزی(92,000تومان)
خوراک مرغ و سامبل | Ayam Ketumbar Sambal Tomato
قطعات برشته شده مرغ سرو با سس گوجه فرنگی و سامبل
30 رینگیت مالزی(92,000تومان)
ایام کامپونگ لیما پوروت | Ayam Kampung Limau Purut
مرغ پخته شده در سس غلیظ تمبرهندی، فلفل، لیمو کفیر و شیرنارگیل
40 رینگیت مالزی(123,000تومان)
رندانگ ایتیک بیژن | Rendang Itik Bijan
گوشت کبابی و آبدار سینه اردک به همراه سس رندانگ
60 رینگیت مالزی(185,000تومان)

4- منوی غذاهای دریایی

نام
مواد تشکیل دهنده
قیمت
سوتونگ هیتام مانیس | Sotong Hitam Manis
ماهی مرکب پخته شده با سس فلفل، علف لیمو و جوهر ماهی مرکب
35 رینگیت مالزی(108,000تومان)
سوتونگ سامبل هیجائو | Sotong Sambal Hijau
ماهی مرکب پخته شده با فلفل سبز سامبل
33 رینگیت مالزی(102,000تومان)
گولان لماک ایکان سیاکپ | Gulai Lemak Ikan Siakap
فیله ماهی خاردار پخته شده در سس غلیظ گوجه فرنگی، زردچوبه و میوه ستاره ای ترش
45 رینگیت مالزی(139,000تومان)
ایکان سیاکپ سس آسام | Ikan Siakap Sos Asam
ماهی خاردار سرخ شده، سرو با سس تند و ترکیبی تمبرهندی و بادام زمینی، با قطعات لوبیا اژدها، پیاز قرمز و فلفل قرمز
75 رینگیت مالزی(232,000تومان)
ماساک لماک ایکان کورائو دنگان پیسانگ کپاس | Masak Lemak Ikan Kurau dengan Pisang Kapas
فیله ماهی راشگو پخته شده در شیر نارگیل کم ادویه و موز تازه
48 رینگیت مالزی(148,000تومان)
ماساک لماک اودانگ دنگان نناس | Masak Lemak Udang dengan Nenas
میگو و تکه های آناناس پخته شده در سس کم ادویه و با نارگیل
50 رینگیت مالزی(154,000تومان)
ماساک لماک اودانگ تمپویاک | Masak Lemak Udang Tempoyak
میگوی سرخ شده در سس دوریان کرمی با برگ لیمو کفیر و پیاز
50 رینگیت مالزی(154,000تومان)
رندانگ اودانگ نوگوری | Rendang Udang Nogori
میگوی پخته شده در ترکیبی از ادویه ها، سبزی معطر با شیرنارگیل
55 رینگیت مالزی(170,000تومان)
کاری اودانگ گالا | Kari Udang Galah
شاه میگوی پخته شده در شیرنارگیل غلیظ و ادویه دار
قیمت فصلی
اودانگ گالا پانگانگ | Udang Galah Panggang
شاه میگوی کبابی، سرو با سس تمبرهندی و سامبل
قیمت فصلی

5- منوی غذاهای گیاهی (مناسب گیاهخواران)

نام
مواد تشکیل دهنده
قیمت
بادمجان سرخ شده برجیلی | Terong Goreng Bercili
خورشتی از بادمجان سرخ شده به همراه سس غلیظ ادویه دار و موسیر
12 رینگیت مالزی(37,000تومان)
کرابو منگا | Kerabu Mangga
سالاد ترش و تند انبه به همراه آبلیمو، فلفل قرمز و گل زنجبیل، زنجبیل و بادام زمینی تفت داده شده
15 رینگیت مالزی(46,000تومان)
خوراک لوبیا و میگو | Kacang Buncis Goreng dengan Udang
لوبیا سبز ترد و برشته با میگو و سیر
20 رینگیت مالزی(61,000تومان)
آسپاراگوس گورنگ بلاکان | Asparagus Goreng Belacan
مارچوبه برشته با سس میگوی تند
20 رینگیت مالزی(61,000تومان)
پوجوک پاکو گورنگ تاهی مینیاک | Pucuk Paku Goreng Tahi Minyak
سرخس وحشی برشته شده به همراه نارگیل و میگوی کاراملی
23 رینگیت مالزی(71,000تومان)
کرابو نانگکا | Kerabu Nangka
جک فروت تازه کبابی به همراه سالاد سبزیجات، ادویه، شیرنارگیل تند
18 رینگیت مالزی(55,000تومان)
کرابو پوجوک پاکو داگینگ سالای | Kerabu Pucuk Paku Daging Salai
سالاد سرخس وحشی با تکه های آلو با زنجبیل و موسیر
26 رینگیت مالزی(80,000تومان)
ماساک لماک پوجوک پاکو دنگان چندان سیسیر | Masak Lemak Pucuk Paku dengan Cendawan Sisir
سرخس وحشی، میگو و قارچ وحشی با ادویه، نارگیل، کاری و ...
23 رینگیت مالزی(71,000تومان)
ماسک لماک چندان تیرام دنگان اودانگ |Masak Lemak Cendawan Tiram dengan Udang
قارچ صدفی و میگوی پخته شده در شیر نارگیل غلیظ و ادویه دار
20 رینگیت مالزی(61,000تومان)
Photo by : Nigel Low

6- منوی برنج ها

نام
مواد تشکیل دهنده
قیمت
برنج سفید | Nasi Putih
برنج سفید بخارپز
4 رینگیت مالزی(12,000تومان)
برنج لماک | Nasi lemak
برنج پخته شده با شیرنارگیل و سرو با ماهی کولی سرخ شده، بادام زمینی و سامبل
8 رینگیت مالزی(24,000تومان)
برنج مینیاک | Nasi Minyak
برنج معطر سرو با ترشی آکار و میوه
8 رینگیت مالزی(24,000تومان)
ناسی گورنگ کونیات | Nasi Goreng Kunyit
برنج سرخ شده با میگو، سامبل، زردچوبه، خوراک مرغ ساتای و تکه های ماهی
25 رینگیت مالزی(77,000تومان)
Photo by : Unknown

7- دسرهای رستوران بیژن

نام
مواد تشکیل دهنده
قیمت
بستنی خانگی
بستنی خانگی بیژن، دوریان، پاندان، نارگیل، شیرچای طعم دار و ...
7 رینگیت مالزی(21,000تومان)
بستنی پاندان چندال | Pandan Cendol Ice Cream
بستنی پاندان با قطعات چاندال و شکر خرما
9 رینگیت مالزی(27,000تومان)
پودینگ پاندان | Pandan Pudding
ترکیب پودینگ کرمی با قطعات برگ پاندان و شکر خرما
10 رینگیت مالزی(30,000تومان)
ساگو گولا ملاکا | Sago Gula Melaka
ساگو خنک، شیر نارگیل و شکر خرما
10 رینگیت مالزی(30,000تومان)
کرم برولی ذرت | Corn Creme Brulee
ترکیب دسر کلاسیک کرم برولی با ذرت شیرین
12 رینگیت مالزی(37,000تومان)
بستنی کاراملی نارگیلی | Coconut Creme Caramel
پودینگ کرمی شیرنارگیل با شربت کارامل
12 رینگیت مالزی(37,000تومان)
بستنی نارگیلی با تکه های موز | Banana Fritters with Coconut Ice Cream
تکه های موز با شکر خرما، دانه های کنجد و یک اسکوپ بستنی نارگیلی
15 رینگیت مالزی(46,000تومان)
کیک گولا ملاکا | Gula Melaka Cake
کیک اسفنجی بخارپز با شکر خرما، سرو به طور گرم با بستنی نارگیلی
15 رینگیت مالزی(46,000تومان)
کیک دوریان شکلاتی | Chocolate Durian Cake
کیک شکلاتی و کرمی با تکه های دوریان
18 رینگیت مالزی(55,000تومان)
چیزکیک دوریان | Durian Cheesecake
چیزکیک ماسکارپونه، پنیرخامه ای و خامه دوریان بر روی پایه بیسکویت شکلاتی
18 رینگیت مالزی(55,000تومان)
چیزکیک انبه | Mango Cheesecake
چیزکیک با پنیر خامه ای و تکه های انبه
15 رینگیت مالزی(46,000تومان)
Nigel Low
Nigel Low
Nigel Low

درباره سرآشپز رستوران: ذولکلیفی رازالی | Zuklifi Razali

 ذولکلیفی رازالی، سرآشپز موفق رستوران بیژن، کسی است که توانست در عرض یک سال نظرها را جلب این رستوران کند. رازالی که اغلب از او با عنوان سرآشپز ذول یاد می کنند در واقع زندگی حرفه ای اش را نه تنها با آشپزی که ابتدا با صنعت بانکداری آغاز کرد. او هیچ گاه فکرش را هم نمی کرد که روزی آشپزی، این سرگرمی جذابش به حرفه اصلی او بدل شود؛ اما شعله های علاقه به آشپزی در برهه ای از زندگی اش ذول را وادار کرد تا تصمیم شجاعانه ای بگیرد و از کار بانکداری بیرون بیاید. رازالی ابتدا به عنوان دستیار آشپز در رستورانی مشغول به کار شد که گرچه پول چندانی نداشت؛ اما از آن جا که به علاقه همیشگی اش نزدیک شده بود به شدت رضایتش را برمی انگیخت. البته این پایان داستان نبود و ذول تلاشش را می کرد تا روز به روز بهتر شود و در نهایت عنوان یکی از بهترین سرآشپزهای مالزی را دریافت کرد.

رازالی درباره ریشه علاقه و مهارتش در زمینه آشپزی می گوید: 

زمانی که تنها پسر بچه ای جوان بودم، ساعت ها وقتم را با مادربزرگ و مادرم می گذراندم که مشغول آشپزی و تهیه خوراکی های مختلف بودند. دیدن این لحظات، بذر شیفتگی به هنر آشپزی را در قلبم رویاندند...

سرآشپز ذول که حالا از روزهای جوانی اش فاصله بسیاری گرفته و وارد دهه پنجم زندگی اش شده است، آشپزی بسیار توانا در زمینه غذاهای بومی مالزی است. کافی است نگاهی به غذاهای پر رنگ و لعاب این سرآشپز بیندازید تا امضای هنری و خوشمزه اش را تشخیص دهید. سرآشپز موفق رستوران بیژن درباره غذاهای خود می گوید:

من استفاده از سبزی های معطر و ادویه ها را در آشپزی بسیار دوست دارم، درست همان طور که مادر و مادربزرگم به این روش علاقه داشتند. در واقع ادویه ها و سبزی های معطر نه تنها به غذا طعم و عطری خاص می بخشند، بلکه در افزایش سلامت بدن نیز تاثیر دارند. 

حرفه ای بودن سرآشپز ذول تنها در طبخ غذاهایش دیده نمی شود و جالب است بدانید که این مرد، برای افزایش دانش آشپزی خود روزانه تحقیق های مختلفی انجام می دهد تا بیشتر از دستور غذاهای سنتی سرزمین خود سر در آورد. 

امکانات و رویدادها در رستوران بیژن

بیژن تنها یک رستوران ساده نیست و امکانات قابل قبولی در آن ارایه می شود:

برگزاری جلسات کاری

رستوران بیژن با دسترسی مناسب و غذاهای خوشمزه اش، مکانی مناسب است تا با شرکای تجاری و یا همکاران خود به سراغش بروید. این رستوران با گنجایش 150 نفر، می تواند به راحتی تمام افراد شرکت شما را در خود جای دهد و خاطره ای خوب و به یاد ماندنی برای شما باقی بگذارد.

تهیه غذا و نوشیدنی 

اگر آن قدر زمان ندارید تا خودتان برای مهمانی بزرگ تان تدارک ببینید، روی رستوران بیژن حساب کنید. این رستوران با کیفیت خوبش می تواند رضایت مهمانان شما را جلب کند.

کلاس های خصوصی آشپزی

خوب است بدانید رستوران بیژن با سرآشپز قابلش، ترتیبی داده است که علاقه مندان به حرفه آشپزی بتوانند دوره هایی را به صورت خصوصی در این رستوران پشت سر بگذارند. شما از طرفداران هنر ترکیب طعم و مزه و رنگید؟ توصیه می کنیم کلاس های آشپزی بیژن را از دست ندهید. در این دوره می توانید همراه سرآشپز بیژن به دل بازار بروید، محصولات غذایی تازه را لمس کنید، ببویید و بهترین شان را بخرید. سپس پا به آشپزخانه بگذارید و با نحوه طبخ غذاهای مالایی آشنا شوید. حداکثر ظرفیت این دوره ها 4 نفر است. 

این کلاس ها به صورت ماهانه برگزار می شوند و برای هر نفر هزینه ای برابر با 180 رینگیت مالزی(557,000تومان) دارند. 

برگزاری مراسم عروسی در رستوران بیژن

اگر به دنبال جایی خاص و متفاوت و البته زیبا برای برگزاری مراسم عروسی خود هستید، رستوران بیژن می تواند انتخاب خوبی باشد. محیطی کوچک و دنج که گرمای مراسم شما را بیشتر می کند و البته کارکنانی که از پس گل آرایی و خدمات قابل توجه مراسم شما بر می آیند. 

برای اطلاعات بیشتر و هماهنگی های لازم، از راه های ارتباطی زیر استفاده کنید:

تلفن: 2031 6568 603+

فکس: 2031 6572 603+

ایمیل: [email protected]

Photo by : Unknown

دیگر امکانات رستوران بیژن کوالالامپور

وقتی رستوران بیژن کوالالامپور را برای صرف غذا انتخاب می کنید، می توانید از امکانات زیر نیز بهره بگیرید:

وای-فای رایگان

صندلی کودک

اتاق سرو خصوصی

امکان رزرو میز

دسترسی به صندلی چرخدار

Photo by : Unknown

مسیر و دسترسی به رستوران بیژن

همان طور که اشاره شد رستوران بیژن در قلب پایتخت مالزی قرار دارد و به این ترتیب، مسیر آسانی برای دسترسی به این رستوران پیش روی شماست. برای دسترسی به این رستوران می توانید از اتوبوس، مترو و تاکسی استفاده کنید. 

میانگین هزینه برای دو نفر: 120 رینگیت مالزی(371,000تومان)

ساعت کار: 16:30 - 23:00 

آدرس: مالزی، کوالالامپور، منطقه بوکیت بینتانگ، جاده سیلان 3

Address: 3 Jln Ceylon, Bukit Bintang, Kuala Lumpur, Malaysia

برای آشنایی بیشتر با حمل و نقل عمومی شهر کوالالامپور، خواندن مقاله زیر می تواند برای شما مفید باشد:

ورود به صفحه اختصاصی معرفی شهر کوالالامپور

Photo by : Unknown

دیدنی های اطراف رستوران بیژن

پس از صرف ناهار و یا پیش از آن که برای شام به رستوران بیژن بروید، می توانید ساعاتی را به دیدنی های اطراف این رستوران اختصاص بدهید:

مرکز خرید واتسونز مالزی | Watsons Malaysia: در فاصله 1.2 کیلومتری

معبد هندوی سری ماهاماریامان | Sri Mahamariamman Temple: در فاصله 1.6 کیلومتری

پارک کوالالامپور | KLCC Park: در فاصله 1.5 کیلومتری

آکواریوم کوالالامپور | Aquaria KLCC: در فاصله 1.7 کیلومتری

برج های دو قلوی پتروناس | Petronas Twin Towers: در فاصله 1.7 کیلومتری

ورود به صفحه اختصاصی معرفی آکواریوم کوالالامپور

آکواریوم کوالالامپور
برج های دو قلوی پتروناس

نظرات گردشگران درباره رستوران بیژن

رستوران بیژن نه تنها یکی از برترین ها از نگاه صاحب نظران و حرفه ای های دنیای آشپزی است، بلکه در میان مردم و گردشگران نیز طرفداران خود را دارد. در این جا به نظرات برخی از گردشگران در وبسایت معروف تریپ ادوایزر نگاهی می اندازیم:

کلایو از انگلیس: غذای عالی | 5 مارس 2018

رستورانی با غذای فوق العاده مالزیایی! پیشنهاد می کنم قبل از مراجعه به رستوران، میز خودتون رو رزرو کنید.

گردشگری از ناتینگهام: خدمات افتضاح | 5 مارس 2018

وقتی نظرات خوب تریپ ادوایزر درباره رستوران بیژن رو دیدیم، کنجکاو شدیم تا غذاهای این رستوران رو امتحان کنیم. پشت میزمون نشستیم و منو رو بهمون نشون دادن، تا اینجا می شد گفت که یه شروع امیدبخش داشتیم. غذامون رو انتخاب کرده بودیم و منتظر بودیم تا پیشخدمت بیاد و سفارشمون رو تحویل بگیره اما اتفاقی نیفتاد! انگار که ما نامرئی بودیم و کسی ما رو نمی دید...بالاخره حوصله مون سر رفت و به یکی از پیشخدمت ها گفتیم که ما آماده ایم سفارش بدیم، اما انگار واقعا کسی اهمیتی نمی داد... همین طوری ده دقیقه دیگه هم گذشت و خبری از هیچ کس نشد. دست آخر که کلی منتظر شدیم و خبری نشد، تصمیم گرفتیم بی خیال غذا خوردن تو این رستوران بشیم. یکی از پیشخدمتا رو دیدیم و گفتیم که این وضعیت قابل قبول نیست، اما انگار براش مهم نبود و همچنان بی تفاوت نگاهمون می کرد. به این ترتیب تجربه ما از رستوران بیژن به خاطر بی توجهی پیشخدمتا چیزی جز انتظار نبود.

گردشگری از لندن: غذای خوشمزه و بی نظیر | 2 مارس 2018

خیلی راحت میشه گفت غذای رستوران بیژن خارق العاده است و تنوع غذایی خوب و ظاهر مدرنی هم داره. من برای خودم ساتای، رست بیف و کرم برولی ذرت رو سفارش دادم. رستوران فضای دنجی داره و پیشخدمتا خیلی خوب رسیدگی می کنن. رستوران بیژن رو خیلی پیشنهاد می کنم!

گردشگری از ایرلند: دسترسی عالی | 23 فوریه 2018

رستوران بیژن لوکیشن فوق العاده ای داره و خیلی راحت و تنها با چند قدم پیاده روی، می تونین خودتون رو به جاذبه های معروف کوالالامپور برسونید. دوستم این رستوران رو انتخاب کرد و غذاهای خوبی رو برامون سفارش داد. در مجموع تجربه ای به یادموندنی از غذاهای بیژن برای ما باقی موند و باید گفت رفتار کارکنان رستوران هم خیلی دوستانه بود. 

گردشگری از کانادا: غذای خوشمزه | 13 فوریه 2018

بدون تصمیم قبلی قرار شد بریم رستوران بیژن و به همین دلیل میزی رزرو نداشتیم؛ اما کارکنان رستوران با رویی باز ازمون استقبال کردن و به ما یه میز دادن. غذا و خدمات عالی بود. خیلی پیشنهاد میشه!

Photo by : Unknown

ویدیویی خوشمزه و جذاب از رستوران بیژن کوالالامپور را میهمان ما باشید:

دانستنی هایی از رستوران بیژن

جالب است بدانید که کلمه بیژن در زبان مالایی به معنای کنجد است. این رستوران در مالکیت شرکت گود فود تریو یا «Good Food Trio» است که در واقع به سه شخص با نام های یوئن سزو تو (Yuen Sze To)، لیسا یو ( Lissa Yeoh) و وی چنگ (Way Cheng) تعلق دارد. این سه دوست سال هاست که با هم شراکتی راه انداخته اند و به غیر از بیژن دو رستوران دیگر را نیز می گردانند. هدف این شرکت ترکیب غذاهای مالزیایی و مدرن و ارایه شکلی منحصر به فرد و جذاب برای آن است. از جمله چیزهایی که بر ویژگی های مثبت رستوران بیژن می افزاید، استفاده از مواد غذایی با کیفیت و البته برخی از غذاهای ابداعی و ابتکاری است. 

سخن آخر

با هم به یکی از بهترین رستوران های شهر کوالالامپور رفتیم و غذاهای خوشمزه بیژن را از نزدیک دیدیم.

نظر شما درباره این رستوران چه بود؟

تا به حال به رستوران بیژن رفته اید؟

دیدگاه ها و خاطره ها و عکس های خود را با ما به اشتراک بگذارید و بگویید این بار به سراغ معرفی رستوران های معروف چه شهری برویم. 

نتیجه نقد و بررسی کارناوال

5

بررسی شده توسط زينب شيرازی

مسیر دسترسی(عالی) 5
شرایط اقامت در منطقه(عالی) 5
امنیت منطقه(عالی) 5
امکانات اولیه(عالی) 5
ارزش هزینه به لذت(عالی) 5

نقاط قوت

  • از برترین رستوران های کوالالامپور
  • سرو غذای حلال
  • دسترسی عالی

نقاط ضعف

  • ندارد

نقد و بررسی کاربران

کلیه حقوق مادی و معنوی برای کارناوال محفوظ است. استفاده از مطالب و تصاویر سایت تنها در صورت پذیرش شرایط و ضوابط کارناوال امکان پذیر است.