رستوران توگرا در استانبول | صرف شامی لوکس در کاخ عثمانی

استانبول یکی از شهرهای محبوب ایرانی ها برای سفر است، به طوری که حتا حملات تروریستی در این شهر، نتوانست مانع گردشگران ایرانی شود! سالانه افراد بسیاری به هوای کوچه پس کوچه های جذاب استانبول، کباب های ترکی خوشمزه اش، دیدنی های بسیارش، خرید در مراکز خرید مشهورش و البته قایق سواری در تنگه زیبا و چشم نواز بسفر راهی این شهر باستانی می شوند و چند روزی را برای گشت و گذار در آن کنار می گذارند. 

فرقی نمی کند به چه قصدی شهر استانبول را برای سفر انتخاب می کنید، آشنایی با رستوران ها و غذاهای این شهر در هر صورت به نفع شما خواهد بود. اگر اهل تحقیق و جست و جو باشید، حتما چیزهایی درباره رستوران های مختلف استانبول شنیده اید و قطعا ته دل تان برای تجربه خوشمزه های این دیار غنج می رود. البته انتخاب جایی در میان لیست بلند بالای رستوران ها و کافه های استانبول اصلا کار آسانی نیست. امروز کارناوال راهی استانبول شده و می خواهد شما را با یکی از بهترین رستوران های این شهر آشنا کند.

توگرا، رستورانی لوکس و شکیل است که در دل یکی از کاخ های تاریخی و باشکوه استانبول قرار دارد. وقتی این رستوران معروف را برای صرف شام انتخاب می کنید، منتظر منظره ای خارق العاده از بسفر و شامی متفاوت باشید. همراه کارناوال بمانید و با یکی از بهترین رستوران های استانبول آشنا شوید.

چرا رستوران توگرا استانبول؟

• توگرا یکی از بهترین رستوران های استانبول است.
• در حین تماشای منظره زیبایی از بسفر، می توانید غذا صرف کنید.
• رستوران توگرا مکانی ایده آل برای صرف غذای با کیفیت ترکی است.
• این رستوران از میدان تکسیم تنها 3 کیلومتر فاصله دارد. 
• در این رستوران لوکس امکانات خوبی مشاهده می کنید.
• این رستوران مجلل در دل کاخی عثمانی و باشکوه قرار دارد.

آشنایی با رستوران توگرا | Tugra Restaurant

اگر به دنبال یکی از بهترین و البته لوکس ترین رستوران های استانبول هستید، توگرا همان گزینه مورد نظر شماست. این رستوران زیبا که در طبقه اول کاخی مجلل و عثمانی به نام چراغان (Çırağan) قرار دارد، درست در حاشیه دریای مرمره قرار گرفته و بنابراین به راحتی می توان پیش بینی کرد که چه چشم انداز زیبا و رویایی در پیش روی شما قرار دارد.

توگرا، رستورانی با سبک و سیاق ترکی است که این را از هنگام ورود متوجه خواهید شد. کافی است به درون این رستوران پا بگذارید تا نقاشی های دوره عثمانی، سبک چیدمان میزها و صندلی ها و لوسترها و حتا آرایش پرده ها توجه تان را جلب کنید. بهترین قسمتش زمانی است که از میان انواع غذاهای ترکی منو، چند تا را سفارش دهید و منتظر سرو غذا شوید. پیشخدمتی مودب با تسلط به زبان انگلیسی در برابر شما ظاهر خواهد شد که سینی بزرگی از غذاهای ترکی و مزه های سنتی در دست دارد. غذاها در ظرف هایی شکیل و سنتی کشیده شده اند و گویی شما چند صد سالی به عقب رفته اید. 

در رستوران توگرا دو بخش داخلی و بیرونی به چشم می خورد که فضای داخلی آن گنجایشی برابر با 80 نفر دارد و بخش خارجی و روباز آن، می تواند 20 نفر را در خودش جای دهد. 

جالب است بدانید سزی اردوغان (Sezai Erdogan)، سرآشپز رستوران شیک توگرا، برای تهیه منوی خود از غذاهای تاریخی مکان هایی چون کاخ توپکاپی الهام گرفته است. به طور مثال دسرهایی چون کونفه نارگیلی از آن دست است. 

به سراغ رستوران توگرای استانبول بروید و با صرف غذا در این رستوران تاریخی، روح استانبول را لمس کنید. 

توگرا یا طغرا | معنای نام رستوران 

توگرا یا نام فارسی آن طغرا، در واقع به نوعی مهر سلطنتی و قدیمی اشاره دارد. در روزگاران گذشته، پادشاهان و خصوصا امپراتوران عثمانی از نوعی خوشنویسی پیچیده به عنوان مهر استفاده می کردند که منحصر به فرد بوده و بر روی آن نام سلطان حک شده بود. امروزه در رستوران توگرا، می توانید نام رستوران را که به صورت طغرا بر روی ظرف ها و دیگر قسمت های رستوران نوشته شده است، ببینید. 

غذاهای رستوران توگرا استانبول

هنگامی که رستوران توگرا را برای صرف شام انتخاب می کنید، منویی طولانی در اختیار شما قرار می گیرد که شامل بخش هایی چون بورک ها، سالادها، سوپ ها، مزه های سرد و گرم و غذای اصلی می شود. در این جا با تمام بخش های منوی رستوران توگرا، هزینه و اجزا تشکیل دهنده آن آشنا می شویم.

منوی بورک ها و برنج ها

پیش از آن که به سراغ منوی بورک ها برویم خوب است بدانید بورک نوعی غذای نانی است که از لحاظ شکل و قیافه به پیراشکی شباهت دارد. بورک ها انواع مختلفی دارند.

منوی سالادها

منوی سوپ ها

منوی مزه های سرد و گرم

منوی غذای اصلی

نوشیدنی های رستوران توگرا استانبول

رستوران توگرا نیز مانند هر رستوران دیگری، علاوه بر منوی غذاهای خود، منویی از انواع نوشیدنی های سرد و گرم دارد. در این جا با نام و هزینه هر یک آشنا می شویم.

نوشیدنی های غیر الکلی

• کوکا کولا
• کوکا کولا بدون شکر | Coca-Cola Light
• کوکا کولا زیرو | Coca-Cola Zero
• اسپرایت فانتا | Sprite Fanta
• آب سیب مارتینل | Martinelli’s Sparkling Cider
• نوشیدنی زنجبیلی | Ginger Ale
• انواع نوشیدنی رد بول | Red Bull, Red Bull Sugar Free
• آب میوه
• آب میوه تازه

انواع سودا، آب و آب گازدار

• آب معدنی اس پلگرینو | S.Pellegrino
• اویان | Evian
• پیر و پیر لایم | Perrier, Perrier Lime
• سیرما بزرگ و کوچک | Sırma
• سیرما طعم دار بزرگ و کوچک | Sırma sparkling
• آب معدنی اولوداگ | Uludağ

انواع چای

• چای گل | Tea flower
• چای مروارید یاسمن | Jasmine Pearls
• چای سیاه | Black Tea flavor
• چای ارل گری | Earl Grey
• صبحانه انگلیسی
• چای دارجلینگ | Darjeeling tea
• چای نعناع تازه | Fresh Mint
• چای بابونه | Fruity Chamomile
• چای رازیانه | Rezene
• چای شکوفه های نمدار | Linden Blossoms
• چای ترک

انواع قهوه

• قهوه ترک
• لاته
• کاپوچینو
• دابل اسپرسو
• قهوه بدون کافئین

امکانات رستوران توگرا

وقتی رستوران برتری چون توگرا را برای صرف شام انتخاب می کنید، در واقع همزمان امکانات رفاهی خوبی را برای خود برگزیده اید. امکانات رستوران توگرا عبارت اند از:

• اتوبوس: اگر در میدان تکسیم هستید، کافیست پیاده خود را به ایستگاه اتوبوس تکسیم برسانید و سوار خط DT1 شوید. به زودی و پس از پشت سر گذاشتن 5 ایستگاه به ایستگاه یحیا افندی (Yahya Efendi) خواهید رسید. در این ایستگاه پیاده شوید و با یک پیاده روی کوتاه خود را به رستوران توگرا برسانید.
• تاکسی آنلاین: خوب است بدانید برای جا به جایی در استانبول می توانید به راحتی از تاکسی های آنلاین استفاده کنید. انواعی از این تاکسی ها در استانبول فعالیت دارند که یکی از مشهورترین آن ها، اوبر است. ساعت کار: 19:00 - 24:00

دیدنی های اطراف رستوران توگرا

پارک ییلدیز | Yıldız Park: در فاصله 200 متری

موزه آتش نشانی | Fire Museum: در فاصله 500 متری

مسجد ارتاکوی | Ortaköy Mosque: در فاصله 1 کیلومتر

کاخ ییلدیز | Yildiz Palace: در فاصله 1.2 کیلومتری

کوشک مالتا | Malta Kosku: در فاصله 1.2 کیلومتری

رستوران مجلل توگرا را در عرض یک دقیقه و در قاب تصویر بشناسید 

نظرات گردشگران درباره رستوران توگرا

همان طور که گفتیم رستوران توگرا یکی از بهترین های شهر استانبول محسوب می شود. از جمله دلایلی که باعث شده این رستوران در میان برترین ها جای بگیرد، نظرات مثبت و امتیازات کاربران سایت معتبر تریپ ادوایزر است. گردشگران بسیاری از سرتاسر دنیا به سایت تریپ ادوایزر مراجعه می کنند و تجربیات خود را به دیگران به اشتراک می گذراند. در این جا نظر برخی از کاربران را می خوانیم:

گردشگری از انگلیس | 13 فوریه 2018

رستوران توگرا جایی است که هزینه هایش بسیار بالاست و دکوراسیونش چندان تعریفی ندارد؛ اما سرویس و خدمات رسانی اش فوق العاده است. موقعیت فوق العاده رستوران را هم نباید از قلم انداخت و باید گفت عالی است!

گردشگری از آمریکا | 11 ژانویه 2018

ما یک عصر خارق العاده را در این رستوران سپری کردیم. میزی عالی، غذایی خوشمزه و سرویس دلپذیر و قیمت ها هم به نظر منصفانه می آمد. من برای صرف غذا در این رستوران، خودم پیش از ترک آمریکا میزی رو به دریا رزرو کردم و از این کار بسیار راضی ام. قسمت جالب ماجرا آن است که به محض ورود ما به رستوران، میز ما را نشان دادند و روزی خاطره انگیز را برای ما ساختند. 

گردشگری از مصر | 29 دسامبر 2017

رستوران توگرا معرکه است! همه چیز عالی بود! فضای رستوران، غذا، سرویس و دیزاین همه چیز را دوست داشتیم. رستوران توگرا کاری کرد که سالگرد ازدواج ما بسیار دوست داشتنی باشد. بسیار پیشنهاد می شود. 

توصیه های کارناوال

اگر دل تان می خواهد برای یک وعده به سراغ رستوران توگرا بروید، توصیه می کنیم حتما میز خود را از قبل رزرو کنید. چرا که بسیاری به دنبال میزهای رو به دریای رستوران هستند و طبیعی است که زودتر از باقی تکمیل شوند. 

اگر به نظرتان هزینه های این رستوران بسیار بالاست و تمایلی ندارید برای صرف شام اینجا هزینه کنید، می توانید عصر هنگام به توگرا بروید و خودتان را به یک نوشیدنی سرد و یا گرم دعوت کنید و از منظره زیبای دریا نیز لذت ببرید. 

با انتخاب رستوران توگرا می توانید با یک تیر دو نشان بزنید و از کاخ زیبای چراغان نیز بازدید کوتاهی داشته باشید.

برای پیدا کردن بهترین مسیر دسترسی به توگرا می توانید از نقشه کارناوال استفاده کنید.

برای آشنایی با بهترین رستوران ها و البته خوشمزه های استانبول، خواندن مطالب زیر را از دست ندهید:

کمی درباره کاخ چراغان، لوکیشن رستوران توگرا | Çırağan Palace

کاخ چراغان یا جیراگان، یکی از کاخ های سابق عثمانی است که هم اکنون یک هتل ۵ ستاره و لوکس در ساحل اروپایی بسفر بوده و میان محله های بشیکتاش و ارتاکوی استانبول قرار دارد. جالب است بدانید هزینه هر شب اقامت در سوئیت مجلل و سلطانی هتل کاخ جیراگان چیزی در حدود 3200 دلار (حدود 14 میلیون تومان) است و به این ترتیب این هتل توانست در سال 2012 مقام چهاردهم در ۱۵ هتل گران قیمت دنیا را از آن خودش کند. 

در طی سال های ۱۸۶۳ تا ۱۸۶۷ میلادی، بین سلاطین عثمانی رسم بود که هر کس قصر مخصوص به خودش را داشته باشد و از قصر دیگر پادشاهان استفاده نکند. کاخ چراغان نیز به دستور سلطان عزیز عثمانی در طی قرن نوزدهم ساخته شد و آخرین کاخیست که از این رسم پیروی می کند. 

وقتی به درون این کاخ بروید، خواهید دید دیوارهای داخلی و سقف کاخ جیراگان از چوب ساخته شده و دیوارهای خارجی نیز از مرمر رنگین بنا شده اند. یک پل مرمرین زیبا کاخ جیراگان را به کاخ ییلدیز متصل می کند و دیوار بسیار بلندی نیز کاخ را از دنیای بیرون جدا می کند. 

سخن آخر

با هم به سراغ یکی از بهترین رستوران های استانبول رفتیم و دیدیم توگرا چه خوشمزه هایی را برای ما آماده کرده است.

نظر شما درباره رستوران توگرا چیست؟

تا به حال به این رستوران رفته اید؟

دیدگاه ها و خاطرات خود را با ما به اشتراک بگذارید و بگویید این بار به سراغ معرفی رستوران های محبوب کدام شهر و کشور برویم.