تصاویری زیبا از برداشت گل محمدی در میمند شیراز

عطر دل انگیز و آرامش بخش گل محمدی باعث شد که ایرانیان از دیرباز در پی استخراج عصاره ی این گل باشند تا اینکه در حدود هزار سال پیش به خواسته ی خود رسیدند. هنوز هم در این مرز و بوم گلاب گیری انجام  و از گلاب استفاده های گوناگون می شود.

گل محمدی در برخی شهرهای ایران می روید، مثل میمند در استان فارس. شهر میمند در 100 کیلومتری جنوب شیراز در استان فارس قرار دارد و با 1100 هکتار باغ گلی که دارد، توانسته رتبه دوم در تولید گل در کل کشور را از آن خود کند.

در سال بیش از 10 هزار تن گلاب در این منطقه تولید می شود که در حدود 60 درصد از این مقدار به کشور های حوزه ی خلیج همیشه فارس و آسیای میانه صادر می شود.

برداشت گل ها از اواخر فروردين ماه آغاز مي شود و تا اوايل خرداد ادامه دارد و دو صورت سنتی و صنعتی انجام می شود. در روش سنتی ظرفیت هر کرام از دیگ ها ۵۰ کیلوگرم گل است که ۵۰ لیتر گلاب تولید می شود.

 در روش صنعتی هم در روز سه تا چهار تُن گل تبدیل به گلاب می شود که هر یک از دیگ ها  ۵۰۰ کیلوگرم ظرفیت گل محمدی دارد.

با فرا رسیدن فصل بهار، برداشت گل محمدی در شهر میمند آغاز شده است در ادامه تصاویری را با هم به تماشا می نشینیم از مراحل برداشت گل محمدی در این شهر. این تصاویر توسط آقای امیر قیومی به ثبت رسیده و ایرنا این عکس هارا منتشر کرده است.

گلستانی معطر از گل محمدی

کشاورزان سخت در تلاشند تا این بوی خوش را با جهانیان سهیم شوند

و کیسه کیسه این گل ها برای عرقگیری به کارگاه ها می روند

مادر بزرگی که تمام چادرش عطر گل دارد

کودکان برای رفع حساسیت های احتمالی در گل ها می غلتند

گل ها به دیگ های مخصوص منتقل می شود

در نهایت باقی مانده های گل محمدی دور ریخته می شود

سخن آخر

آیا تا به حال مراحل برداشت و گلاب گیری را از نزدیک دیده اید؟

تجربیات خود را با کارناوال در میان بگذارید ...