تصاویری زیبا از برداشت گل محمدی در میمند شیراز

عطر دل انگیز و آرامش بخش گل محمدی باعث شد که ایرانیان از دیرباز در پی استخراج عصاره ی این گل باشند تا اینکه در حدود هزار سال پیش به خواسته ی خود رسیدند. هنوز هم در این مرز و بوم گلاب گیری انجام  و از گلاب استفاده های گوناگون می شود.

گل محمدی در برخی شهرهای ایران می روید، مثل میمند در استان فارس. شهر میمند در 100 کیلومتری جنوب شیراز در استان فارس قرار دارد و با 1100 هکتار باغ گلی که دارد، توانسته رتبه دوم در تولید گل در کل کشور را از آن خود کند.

در سال بیش از 10 هزار تن گلاب در این منطقه تولید می شود که در حدود 60 درصد از این مقدار به کشور های حوزه ی خلیج همیشه فارس و آسیای میانه صادر می شود.

برداشت گل ها از اواخر فروردين ماه آغاز مي شود و تا اوايل خرداد ادامه دارد و دو صورت سنتی و صنعتی انجام می شود. در روش سنتی ظرفیت هر کرام از دیگ ها ۵۰ کیلوگرم گل است که ۵۰ لیتر گلاب تولید می شود.

 در روش صنعتی هم در روز سه تا چهار تُن گل تبدیل به گلاب می شود که هر یک از دیگ ها  ۵۰۰ کیلوگرم ظرفیت گل محمدی دارد.

با فرا رسیدن فصل بهار، برداشت گل محمدی در شهر میمند آغاز شده است در ادامه تصاویری را با هم به تماشا می نشینیم از مراحل برداشت گل محمدی در این شهر. این تصاویر توسط آقای امیر قیومی به ثبت رسیده و ایرنا این عکس هارا منتشر کرده است.

با کارناوال همراه باشید ...

برداشت گل محمدی

1- گلستانی معطر از گل محمدی

برداشت گل محمدی
برداشت گل محمدی

2- کشاورزان سخت در تلاشند تا این بوی خوش را با جهانیان سهیم شوند

برداشت گل محمدی
برداشت گل محمدی

3- مادر بزرگی که تمام چادرش عطر گل دارد

برداشت گل محمدی
برداشت گل محمدی

4- با آن همه زیبایی، این خار دیگر به چشم نمی آید

برداشت گل محمدی

 5- و کیسه کیسه این گل ها برای عرقگیری به کارگاه ها می روند

برداشت گل محمدی

6- تپه ای کوچک از گل محمدی

برداشت گل محمدی

7- کودکان برای رفع حساسیت های احتمالی در گل ها می غلتند

برداشت گل محمدی

8- گل ها به دیگ های مخصوص منتقل می شود

برداشت گل محمدی
برداشت گل محمدی

9- بخار گل توسط آب استخر به مایع تبدیل می شود

برداشت گل محمدی

10- بخار سرد شده به درون بشکه ها منتقل می شود

برداشت گل محمدی
برداشت گل محمدی

11- در نهایت باقی مانده های گل محمدی دور ریخته می شود

برداشت گل محمدی

سخن آخر

آیا تا به حال مراحل برداشت و گلاب گیری را از نزدیک دیده اید؟

تجربیات خود را با کارناوال در میان بگذارید ...

ورود به صفحه اختصاصی راهنمای سفر به شیراز
دیدگاه ها : 2
account_circle
email

لطفا منتظر بمانید ....

X